Ｑ．商品に表示されている記号は何ですか？
Ａ．商品が製造された工場の製造所固有記号です。
品質表示欄の「株式会社村上スッポン本舗○○」や
缶底に印字されている＋○○のアルファベットがこれに該当するものです。
例：＋ＭＩ
【製造所固有記号】所在地
ＭＩ
株式会社エムアイフードスタイル 総和工場
茨城県古河市砂井新田157-3
ＭＦ
株式会社三越伊勢丹フードサービス 総和工場
茨城県古河市砂井新田157-3
ＩＳ
株式会社石渡商店
宮城県気仙沼松崎柳沢228-107
ＭＳ１
宮島醬油株式会社 妙見工場
佐賀県唐津市中瀬通1-18
ＭＳ２
サンテグレ株式会社 食品第一工場
鹿児島県曽於市末吉町南之郷158
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村上のすっぽんスープ缶詰はすっぽん肉を一から炊き出す工場一貫製法。
原材料は「すっぽん」。「すっぽんエキス」や「すっぽん抽出液」は 使用 しておりません。
ひとつの工場で原材料の仕込みから製品化まで行うので
旨味成分も栄養成分も最小限に 壊れず劣化を防ぐことができます。
もちろん味はすっぽん料理一筋の専門店ならではのもの。だから美味しくて栄養も豊富。
賞味期限も3年*なので保存食としての備蓄にもおすすめです。
その違いをお手に取って ぜひお試しください。
※レトルト商品のみ当社スープを使用し専用パウチ工場にて 最終工程を行うため 表示は「すっぽんスープ」としております。
*缶詰商品のみ。レトルト商品は18カ月。